春の筍のあく抜きで米ぬかが無いときどうする?薬膳の効果もバッチリ!!
一年で一番ウキウキする季節、春がやってきました。何か新しいことを始めるのに持ってこいの時期でもあります、夏に向けてのダイエットにウォーキングやランニング、春を告げる桜やつつじの花に、フキノトウやわらび様々ありますその中で春に採りたい旬の食材は筍があります。 山菜系はアクが強く苦手な方や嫌いな方もたくさんいるのではないでしょうか?その中で私がおすすめする食材は筍です。 食べすぎるとはしかくなってくる […]
トレンド食研「KENZIONE」 ~誰でも簡単に出来る料理や、食材の扱い方、食に対して様々な方面から解説、研究していきます。~
一年で一番ウキウキする季節、春がやってきました。何か新しいことを始めるのに持ってこいの時期でもあります、夏に向けてのダイエットにウォーキングやランニング、春を告げる桜やつつじの花に、フキノトウやわらび様々ありますその中で春に採りたい旬の食材は筍があります。 山菜系はアクが強く苦手な方や嫌いな方もたくさんいるのではないでしょうか?その中で私がおすすめする食材は筍です。 食べすぎるとはしかくなってくる […]
先日結婚報道で話題になった、綾瀬はるかが行ったお店が日本橋にあるレモン専門店「SETOUCHI檸檬食堂」。
今年もあとわずかになり仕事も忙しい中行事もたくさんありますね。クリスマスに年越し、お正月、大変な時こそ甘い物を食べたくなります、でも太りたくないし、血糖値も気になりますよね。
今や全世界でファンが増え続けている鬼滅の刃、中でも人気が高いキャラクターは我妻善逸だ。 声優の下野紘さんも声優の世界では超有名人で、鬼滅の人気を支える一人である、そんな下野さんの大好物と言えば「唐揚げ」である。
今が旬きのこ特集今ではスーパーなどでお安く手に入るようになり家計の救世主になっているのではないでしょうか? しかし、しめじ、なめこ、えのき、舞茸などはメジャーですが天然物だと一キロ一万円近くします。